石灰水の作り方

流れ

石灰水は家庭にある余りものを利用して作ることができます。海苔の包装とともに入っている乾燥剤の多くは「生石灰（せいせっかい・きせっかい）」というものを使用しており、これに水を加えることで消石灰に変化させることが出来ます。この消石灰の水溶液が石灰水です。

身近にあるものででき、作るのはとても簡単ですが、この実験には危険を伴います（発熱・アルカリ性物質の使用）。十分な知識と道具が無い方は決してこの実験を行わないでください。実験をする際は十分に注意し、自己責任のもと行ってください。

材料

以下のものを用いて実験を行いました。

用意したもの

• 生石灰（微量）（海苔の乾燥剤として用いられていることが多い）
• 水（10mL）
• 試験管（2本）
• ピペット（パスツールピペット）

試験管などの耐熱性実験器具をお持ちでない方は、この実験を行わないでください。

海苔の乾燥剤としては、生石灰の他に「シリカゲル」というガラス状の粒を使用したものもありますが、これでは実験を行うことが出来ません。また、「脱酸素剤」も生石灰とは異なるため実験には使えません。

乾燥剤は多少吸湿したものでも実験できます。長時間放置されたものは、すでに空気中の二酸化炭素と反応している可能性があり不適です。

手順

1. 1

   生石灰を取り出して、試験管に移す

   袋を開けて中に入っている生石灰の固体を試験管に移します。乾燥剤が粒状の場合は、これを５粒ほど用いれば十分です（まだ吸湿していない状態です）。乾燥剤が粉状になっている場合は、耳かき1杯程度を用いてください（この場合すでに吸湿しています）。

   
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2. 2

   生石灰に水を加える。

   容器に入れた生石灰に水を加え、10分程度待ちます。温度上昇を和らげるために、必ず生石灰の体積の10倍以上の水を一気に入れてください。この際、化学反応が起きて発熱するため、手を触れないようにしてください（すぐに発熱せず、水を加えて3分後くらいに起こることがあります）。
   乾燥剤が粉状だった場合は、すでに空気中の水とこの反応を起こしているので発熱しません。

   
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   良くかき混ぜて放置する。

   水を入れて10分ほどすると、粒状だった生石灰が粉状に変化します。粉末になったら、容器をよく振って混ぜ、その後２～３時間程度放置し、粉末が完全に沈殿するのを待ちます。水溶液はアルカリ性のため、周りに飛び散らないようにします。特に目に入らないように気を付けましょう。

   
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   上澄み液を取り出す

   水中の粉末が完全に沈殿し、上澄み部分が透明になったのを確認します。確認できたら、上澄み液をピペットでゆっくりと取り出して別の試験管に移します。沈殿が微細なため、慎重に吸い上げないと沈殿が舞い上がって混入してしまいます。この上澄み液が石灰水です。

   

これで石灰水を作ることが出来ました。次はこの石灰水で二酸化炭素を検出してみましょう。

手順

1. 1

   石灰水を少量（3mL程度）別の試験管に取る。

   上で準備した石灰水を用います。溶けきらなかった消石灰の沈殿が残っていると、最初から石灰水が白濁してしまうので検出ができません。

   
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   パスツールピペットで息を吹き込む

   石灰水に息を吹き込みます。しばらくすると石灰水が白濁するのが分かると思います。決して石灰水を吸わないようにしましょう。写真では新品のパスツールピペットを使っていますが、ストローでも構いません